2013年7月1日星期一

元朗農場鮮奶 點去 How to go to Farm Milk Yuen Long

元朗農場鮮奶 點去 How to go to Farm Milk Yuen Long

元朗農場鮮奶有兩條路線:

  1. 九巴51 荃灣西鐵路站 / 錦上路鐵路站往石崗軍營站落車
  2. 綠色小巴72 元朗 / 錦上路鐵路站雷公田總站落車

九巴51由荃灣開出的落車地點同小巴一樣(由錦上路的站就在對面),落車後會見到路口有個去農場鮮奶的指示。

農場入面沒有開放參觀,只可以喝一口新鮮的牛奶和牛奶甜品(燉奶 / 薑汁撞奶
),但其實味道一般。那兒還有幾頭羊供遊人餵。




2013年6月30日星期日

經營成功的法則 Rules for Successful Business

2013年5月Harvard Business Review歸納出3條經營成功的法則:

  1. Better than Cheaper 做好品質比平價速銷好
  2. Revenue before Cost 先收入才支出
  3. There are no other rules 沒有其他的法則
Rule 1:
要成功就要做好品質,品質好貴一點也有顧客(再次購買或口耳相傳),做生意長遠計一定要有口碑!

做網站寫Blog一定要做好內容,再好的設計而沒有內容只會是浪費。

Rule 2:
做好量入為出才可以長久生存。商場上很多變數,很多的不確定性,有穩健的基礎才能扺禦寒冬。

Rule 3:
其實做好以上兩點,生意的風險已大大降低,成功與否就取決於市場與執行力。

2013年5月12日星期日

Go to Cheung Chau

Go to Cheung Chau


How to go there?

1. Go to Central (By MTR / Bus)
2. Take the Ferry from the Central Pier No.5 (Next to IFC mall) (Ferry Schedule: http://www.nwff.com.hk/eng/fare_table/central-cheung_chau/)

What to do in Cheung Chau for a day trip?

  1. Eating
    • Ping On Bao (During the Buddha Birthday)
    • Fish ball
    • Sea food
  2. Cycling
    • Rent from the shop near the pier (around HK$25 per day for one person bicycle, HK$60 per day for a two person bicycle)
    • Ride from the south to the north of the western side of the island
    • You can ask for a lock from the rental shop which will be very usual when you want to stop in a place or dining in a restaurant
More: http://www.discoverhongkong.com/eng/see-do/great-outdoors/outlying-islands/cheung-chau/index.jsp

2013年4月22日星期一

Taking Smart Risks 企業必冒的聰明風險

Taking Smart Risks 企業必冒的聰明風險 - 大師輕鬆讀 No. 479

No pain no gain, if you don't take risk, then you won't grow and won't be able to catch up with the fast changing world.

However, we should take smart risk (those high return and low risk), and avoid those low return, but very risky.

In order to identity the smart risk, we can use the concern-control matrix, act for those high concern and high control first, then low concern high control.

It is advised to take "Act fast, learn fast" approach, to do some inexpensive trial to learn before large investment. Moreover, debriefing after each action is suggested. Four essential question must be answered in debriefing session:
1. What is the action target?
2. What is the result? (Met / Missed the target)
3. What is the cause of the result?
4. Follow up to the action, any improvement needed?

After all, document all the lesson learnt from the action, it is worth to keep record to avoid re-invent the wheel in the future.





2013年2月21日星期四

不老騎士 ﹣ 追尋夢想的一個故事

不老騎士 - 記錄片的內容是講述一群台灣長者在八十多歲的高齡還騎電單車環台的事蹟,詳情可去看Trail

其實除了環台事蹟是一個追夢的故事,製作這電影亦是另一個夢。一個發於偶然的夢。

導演華天灝在拍攝這記錄片時只是一個沒多經驗的新手,開拍只是活動搞手想作一個記錄,初期計劃只拍十多分鐘的小記錄,整個記錄片變成電影都起初都不是刻意的安排。及後導演覺得這題材有意思就多拍了一點,最後還作出跟進訪問,使整個記錄更完備。

由記錄片變成電影的整個亦充滿了困難,尤其在資金上,幾經努力他們才能把這個感人的故事與大眾分享。這證明了追夢是要堅持!


一篇有關導演華天灝拍這片的報導

如何有效地運用有限金錢

如何有效地運用有限金錢

在網上流傳的一篇文章,看似有點道理,就在此記下。

假設你的月收入只有20000元,你也可以過得很好。先將錢分成五份:第一份7000元,第二份3000元,第三份3000元,第四份2000元,第五份5000元。

第一份,用來做生活費。這麼少的生活費,每天只能夠分到百幾元。早餐煮一份米粉,一個雞蛋,一杯豆漿。午餐一份快餐,一個水果。晚餐自己煮點飯,加倆菜,睡前一杯奶。這樣一月的伙食應該不多於6000-7000。不過,如果你還年輕,身體暫時還沒有太多問題,這樣的食譜,夠你數年內不會有健康問題。

第二份,用來交朋友,擴大你的人際圈。這就寬裕了。你的電話費可以用掉500元。每個月可以請客兩次,每次1250元。請誰呢?記住,請比你有思想的人,比你更有錢的人,和你需要感激的人。每個月,堅持請客,一年下來,你的朋友圈應該已經為你產生價值了,你的聲望、影響力、附加價值正在提升,形象又好,又大方。

第三份,用來學習。每個月可以有500元—1000元用來買書。錢不多,買的書就要認真閱讀,學會學了就用的精神。每一本書,看完後,就把它變成自己的語言講給別人聽,與人分享可以提高你的信譽度,並且,提升親和力。另外的2000元存起來,每一個月參加一次培訓。從不間斷。等收入高一些了,或者有額外的積蓄,就參加更高級的培訓。參加好的培訓,既可以免費結交志同道合的朋友,又可以學習平時難以領悟的道理。

第四份,用於旅遊,一年獎勵自己旅遊至少一次。生命的成長來自不斷地歷練。參加那種自由行的旅遊,住進青年旅社,地球其實並不大,每年都出門,幾年下來,就可以把紅旗插到地圖上,許多美好的回憶,成為生命的動力,更加有熱情和能量,去投入工作。

第五份,用來投資。先存起來,也可以用來做進貨的本錢,小本生意很安全,去批發點產品來賣,虧了反正也不多,賺呢,既賺了金錢,又賺了自信和膽量,還賺來做事情的閱歷。賺的錢多了,就可以開始購買長期的投資計劃,使自己提早獲得一份長久的保障,保證自己和家人在將來,不論發生什麼事情,都有一份充足的資金來照顧,生活品質不會下降。

引用名人 - 弗蘭西斯 培根 的一句話:
「金錢好比肥料 ,如不散入田中 ,本身並無用處 。」

錢花了才算錢,懂得花比漫無目的的儲蓄更可取。


2013年1月21日星期一

Reset CentOS Root Password using single user mode

Reset CentOS Root Password using single user mode

1. Press any key to enter GRUB menu during start up

2. Press 'a' to modify the kernel arguments


3. Append 'single' at the end of the command, then click "Enter"


4. The system will be booted up and stop at the command prompt, type "passwd" to change a new password.


5. Finally restart the machine, you can login as root using the new password.